tag:blogger.com,1999:blog-53065815181427824592024-03-06T08:08:00.027+01:00Regreso a ValtiendasConcha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-4515841990668702262021-05-19T20:15:00.007+02:002021-05-20T10:39:38.304+02:00El Arroyo y las Regaderas<p id="docs-internal-guid-7fe45600-7fff-1c5e-0457-82b96a4bdeda" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 12pt; margin-left: 40px; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdYwVx1n9Jd2gXBBUdAsDYBgiQVHdOAzm3qUoOPQssxHUoBAPmZEUwAO-oeKWUwPNCqn44Cmn1ambqpBkmzzvlN36PAkw5mfazukuLg1vkWVPch9PpGolQXGm5mjEYYdgH8Owte_R8YUn7/s1600/arroyo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Arroyo Valtiendas" border="0" data-original-height="720" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdYwVx1n9Jd2gXBBUdAsDYBgiQVHdOAzm3qUoOPQssxHUoBAPmZEUwAO-oeKWUwPNCqn44Cmn1ambqpBkmzzvlN36PAkw5mfazukuLg1vkWVPch9PpGolQXGm5mjEYYdgH8Owte_R8YUn7/w400-h180/arroyo.jpg" width="400" /></a></div> <p></p><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">De la Piedra de lavar, el arroyo y la vida en el pueblo.</span></span></span></h3><p dir="ltr" id="docs-internal-guid-82228cb4-7fff-4808-9b0d-74289f9f3ad0" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 12pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">De la Piedra de lavar, que tan importante y necesaria fue hasta hace unas décadas para que nuestras madres y abuelas pudieran desempeñar la tarea esencial de lavar la ropa en el Arroyo, tenemos pocas referencias. Yo al menos no tengo ninguna más allá de lo que conocía de niña.</span></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">No sé si las mujeres usaron la piedra de lavar desde los primeros tiempos o fue un invento posterior ideado por un Carpintero o Carretero de los que, en Valtiendas, hacían carros y utensilios de madera para las labores del Campo. Lo que parece evidente es que la Piedra de lavar la diseñaron para mayor comodidad de las lavanderas de Valtiendas y adaptada a las características del Arroyo y también del entorno.</span></span></span></p><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Desde más arriba del Puentón hasta más abajo del Puente se podía poner la Piedra en cualquier sitio de recorrido. El Caudal de agua del Arroyo era el justo para que al echar la lavandera la prenda al agua la corriente no se la arrebatase de las manos. También la balsa amortiguaría la posible fuerza de la corriente. El Cauce que conocíamos era llano en la mayor parte de su recorrido, desde Fuente Antón hasta el final de los huertos, que empezaba el Hondorizo, más profundo y frondoso. Al llegar al Prado, o “Prau” más utilizado coloquialmente, el Cauce volvía a ser llano hasta su final, entrando ya en Pecharromán. En relatos de septiembre y octubre de dos mil trece me refiero al Cauce del Arroyo con más detalle. </span></span></span></p><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Al pasar por el pueblo, una parte del agua del Arroyo se desviaba por una regadera natural que iba bordeando la pared baja de piedra que la separaba de las cercas sembradas de trigo, llegaba a un pilón por aquellos tiempos sin uso alguno y siguiendo su curso, pasado el puente, entraba la regadera en la Fragua. </span></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">El agua era necesaria para llevar a cabo la función que allí realizaban los herreros, profesionales de primera categoría. Escribe Mariano Fuente en el "Diccionario de Valtiendas y el Duratón" en la página 255, con toda clase de detalle, todo referente a la Fragua. Salía de la Fragua y regaba los huertos de la margen izquierda del Arroyo. A la altura de la Poveda otra regadera también natural con una porción de agua tomada del Arroyo iba recogiendo el agua que bajaba de la Huerta de La Matilde y de otros puntos del recorrido, como la Fuente del Burro. Al otro lado del Puente el agua continuaba por un canalizo de madera de pocos metros de longitud y a una altura suficiente para que el agua sobrante de la Fuente del Pilón, que discurre por una alcantarilla cruzando la carretera por debajo, pudiera desembocar en el Arroyo. Actualmente hace el mismo recorrido. El canalizo enlazaba con la regadera de cemento. A unos metros del recorrido se podía desviar el agua por debajo de la carretera, cruzándose hasta llegar a la huerta del cura para regarla. </span></span></span></p><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><br /></span></span><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Recuerdo que había muchos rosales, flores, frutales, todo muy bonito. Hace mucho tiempo que la huerta es un erial degradado. Si no se regaba la huerta el agua seguía por la regadera de cemento unos metros más, volviendo la regadera a ser natural, regaba los huertos de la margen derecha del Arroyo. </span></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: georgia;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Dice el Diccionario de la lengua española Vado.- Paraje de un río con fondo poco profundo por donde se puede pasar andando. Así era el Arroyo de Valtiendas.</span></span></span></p>Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-9217937310867489212021-01-19T10:44:00.007+01:002021-01-25T09:27:19.821+01:00Volver al Arroyo III Parte<p></p><div class="separator" style="clear: both; color: #500050; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZWP0v0chyIff82HT6p5jGtdMMhYxxiUKE7lXqOjCBqDsSD88V-Wq2RUeImpKXUQbRD0BRsO1mYq8qgh7-Au0kShAOCUNEwPBfKhHhVN_eL2k9SfR04gVunXiEbiZC7uzlflErwy5uqFzX/s1600/piedra+lavar.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZWP0v0chyIff82HT6p5jGtdMMhYxxiUKE7lXqOjCBqDsSD88V-Wq2RUeImpKXUQbRD0BRsO1mYq8qgh7-Au0kShAOCUNEwPBfKhHhVN_eL2k9SfR04gVunXiEbiZC7uzlflErwy5uqFzX/s320/piedra+lavar.jpg" /></a></div><span><div style="text-align: center;"><span style="font-family: times; font-size: x-small;">Piedra o tabla de lavar genuina de Valtiendas, </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: times; font-size: x-small;">adaptada a las
características del Arroyo, </span><span style="font-family: times; font-size: small;">la falta el último tramo liso, gastado </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: times; font-size: x-small;"> seguramente por el paso del tiempo.</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: georgia;">Pasado ya el largo y frío invierno, con la llegada de la Primavera y los días más largos, variaban las condiciones para mejor; nuestra madre, vuestra abuela, disponía de un horario más amplio para ir al Arroyo a lavar la ropa. Las pequeñas ya estábamos en la escuela y los mayores se habían ido al campo, así que tenía tiempo para hacer las labores de la casa, dejar la comida preparada e incluso desayunar antes de salir de casa. Eran motivos suficientes para irse a lavar con buena disposición y dispuesta a subir un poco más arriba del Arroyo, hasta llegar a una balsa donde había más mujeres o ya irían llegando a lo largo de la mañana. </span></span><p></p><p><span style="font-family: georgia;">Siempre sería más agradable tener compañía y entablar conversación entre ellas, además podían lavar y hablar a la vez, lo uno no quitaba lo otro, vaya que era compatible! </span></p><p><span style="font-family: georgia;">En la primera parte decía que cuándo ella dejaba la ropa enjabonada y rebujada en sí misma se iba a casa para volver más tarde. En el buen tiempo que ya hacía sol o directamente ya estaba llegado el verano, la ropa blanca enjabonada la extendía al sol en el césped que crecía en ambas orillas del Arroyo con el fin de que blanqueara. Había que regarla a menudo para que se mantuviera húmeda y no se resecase, si hacía aire, que ocurría con frecuencia, poníamos cantos en los extremos de la ropa para que no se moviera, estas tareas las hacíamos las chicas según iba tocando por edad, siempre que no fuese en horario de escuela o si teníamos vacaciones. </span></p><p><span style="font-family: georgia;">Por la tarde nuestra madre, vuestra abuela, volvía al Arroyo recogía la ropa que aún permanecía en el césped; el jabón, el agua, el tiempo y el sol habían hecho su función que no era otra que blanquear la ropa. Ella acomodada en la piedra de lavar iba cogiendo la ropa pieza a pieza, echándola al agua y frotando sobre las acanaladuras una y otra vez hasta que se iba todo el jabón que aún podía quedar en la prenda y bien aclarada volvíamos a casa con la ropa blanca en el conacho. Colgábamos o tendíamos la ropa al sol que también ayudaba a blanquear. </span></p><p><span style="font-family: georgia;">En verano antes de secarse del todo la ropa grande o más delicada, la doblábamos para más tarde o al día siguiente volverlas a poner al sol, ya secas, se doblaban y quedaban como planchadas. Doblar las sábanas se hacía mejor entre dos, nuestra madre siempre me pillaba cerca de ella y yo tenía que dejar de jugar para ayudarla a doblar las sábanas. Aún hoy día cuando Miguel y yo doblamos las sábanas me viene a la memoria este recuerdo. Si ya sé que tengo que decir que nuestra madre en verano pasaba mucho calor aunque se pusiera a la sombra de un árbol que hubiera cerca de la balsa. Se cubría la cabeza con un pañuelo para evitar el sol, a menudo decía que estaba asurada, sudando, sus manos mojadas, no eran suficiente para refrescarse ¡con tanto calor! sus manos, tan suaves y dulces como toda Ella. </span></p><p>Hoy 16 de Enero de 2021 dice el calendario "Tus capacidades crecen a medida que se acrecienta tu curiosidad". Desde Palma de Mallorca.</p><div class="yj6qo"></div>Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-79958122893629193782020-05-05T16:58:00.000+02:002020-05-17T10:43:11.545+02:00Lavar en el Arroyo en invierno. II parte.<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Acabada la tarea de lavar la ropa en el Arroyo, llegaba la hora de regresar a casa y en esos momentos, nuestra madre, vuestra abuela, si que necesitaba ayuda.</span><br />
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div>
<div>
<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Una de nosotras la ayudábamos a llevar el conacho porque la ropa mojada aunque bien escurrida pesaba bastante más, así que agarrando una de cada asa del conacho se hacía más llevadero, la piedra de lavar se la ponía en la cadera como a la ida. </span></div>
<div>
<span style="color: black;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br /></div>
<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Al llegar a casa esperaba otra labor que era la de poner la ropa a secar, las piezas más grandes ella las colgaba en la lía, o cuerda, que iba de un extremo a otro del tramo de pared que daba a la entrada a casa, el resto de ropa la tendíamos sobre la otra pared que separaba nuestra casa de la vecina, la pared era larga y ancha construida de piedra sobre piedra. Por el lado nuestro la altura estaba a nuestro nivel por lo tanto era fácil cumplir con el cometido y si no era suficiente había un poyo también de piedra adherido a la pared de la fachada.</span></div>
<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Había que aprovechar las horas de sol para que la ropa se secara, si no era suficiente las piezas más pequeñas las poníamos al calor del brasero encima de la alambrera o del azufrador, a las horas en que no estábamos reunidos todos alrededor del brasero. </span></div>
<br />
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tengo recuerdos de ver por la mañana la ropa colgada que no se había recogido la tarde anterior que estaba tiesa como témpanos de hielo que solo se secaba si el día amanecía soleado, de no ser así nuestra madre se las tendría que ingeniar de alguna manera. Quizá le serviría lo que había aprendido de su madre política, nuestra abuela Marcela, y en ese mismo entorno que fue donde vivió desde que se casó siendo muy joven, la casa a la que me estoy refiriendo ya desde el comienzo del relato anterior era de nuestra abuela, allí nacimos y vivimos nuestra niñez y adolescencia. </span><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Nuestra madre cuando la mencionaba hablando con las vecinas se refería a ella como mi señora, tal vez era lo habitual por entonces, ese es mi recuerdo, nuestra madre siempre la tuvo a su lado.</span></div>
<br />
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ya solo quedaba doblar la ropa y guardarla separando la que tenia que coser, un roto en una camiseta, zurcir los calcetines, el jaretón que se había descosido o sacarlo porque se había quedado corto el vestido o el guardapolvos de la escuela, mil motivos. Como nos estamos refiriendo al invierno nuestra madre, vuestra abuela, cosía por la tarde en casa aunque a menudo se reunían en la casa de alguna vecina y siempre alrededor del brasero o con la cocinilla encendida. Lavar y coser eran labores muy principales.</span></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Hoy dice el calendario: Cualquier excusa es buena para desempolvar esas risas que tienes guardadas en un cajón. </span></div>
<span style="color: black;"></span><br />
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br /></div>
<div dir="ltr" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Desde Palma a 25 de abril de 2020.</span></div>
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><span style="color: black;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-37725569766708555482020-04-06T12:46:00.004+02:002021-05-09T19:34:43.004+02:00Lavar en el arroyo en invierno<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Cuántas veces en conversaciones de familia nos habéis
oído hablar de la tarea que suponía el ir a lavar la ropa al Arroyo
hasta que llegó el agua corriente a las casas en Valtiendas a principios
de los años setenta. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">La tarea de lavar la realizaban las mujeres; las
madres o las hermanas mayores, en nuestra casa la lavandera era nuestra
madre, vuestra abuela, y a ella me voy a referir en este relato, en su
recuerdo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nuestra madre el día que tenía que ir a lavar en invierno, lo hacía cuando iba despejando la mañana, se cogía el conacho
con la ropa que tenía que lavar se lo ponía en una cadera y en la otra
la piedra de lavar y salía de casa por la puerta de abajo hasta la
Calleja, cruzando la carretera llegaba al Arroyo. Un poco mas abajo del
puente estaba la balsa o charca donde ella solía ponerse a lavar.
Buscaba un sitio firme para apoyar la piedra de lavar, a veces tenía que
poner debajo una piedra de las que había en el Arroyo para conformar la
balsa, con el fin de levantar la piedra por encima del agua.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">La piedra de lavar consiste en una tabla de madera distinguida en tres
partes; en un extremo el duerno, en el centro "acanaladuras" que dice
Wikipedia, que servía para aumentar la superficie mejorando la penetración del
jabón, para retener el agua y ayudar a frotar bien la ropa, y el último
tramo de la tabla es lisa. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Llegado el momento de dar jabón a la ropa, ella se ponía con las rodillas dentro del duerno, el cuerpo y los brazos
extendidos hacía delante hasta llegar con sus manos al agua. Así iba
mojando pieza por pieza dejándolas sobre las acanaladuras una encima de
otra hasta tres o cuatro piezas según el tamaño de la prenda. Y
comenzaba a dar jabón y a frotar con los puños cada prenda. Con los
brazos apoyados en el borde del duerno le era mas cómodo manejar la
prenda, que una vez enjabonada y frotada la rebujaba en su propio jabón
dejándola al lado a su alcance cerca de la piedra. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Terminada la primera
parte volvía a casa para poner la comida del mediodía. En el puchero de
barro metía los ingredientes que se iban cociendo lentamente al calor de
las ascuas, que siempre permanecían vivas, ya que en esas ocasiones uno
de la familia se quedaba al cuidado, pendiente también de echar agua al
puchero de vez en cuando para que no se socarrase la comida. Nuestra
madre, vuestra abuela, sacaba tiempo para tomar un trozo de pan con
"algo" y así recuperar fuerzas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Y volvía al Arroyo a
continuar con la tarea, acomodada en la piedra tornaba a coger pieza a
pieza y con el jabón que ya había hecho su efecto la frotaba sobre las
acanaladuras con los puños y aclaraba la pieza, volviendo a
enjabonarla repitiendo la misma acción, pero esta vez ya para aclararla
echándola al agua una y otra vez sin soltar la prenda hasta que ella
consideraba. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Torcida y bien escurrida iba metiendo la ropa en el conacho
que ya había preparado poniendo una tela por dentro. Debía de ser duro ir a lavar en esos días fríos y cortos de invierno en los que el agua
estaba helada, la torta de jabón grande y de color blanco no se pegaba a
la ropa, <i>"no pega"</i> era la frase que se decía. Ella iba a lavar con el
cuerpo poco arropado, los brazos al aire con las mangas remangadas hasta
los codos y las manos arrecidas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Puños, jabón, agua, tiempo, eran las
herramientas de las que disponía. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; display: inline; float: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sus manos eran fuertes y suaves estaban siempre limpias a veces desprendían olor a jabón de Catarineu.</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Escrito el 2 de abril, en mi calendario decía: "Dichosos los que vivimos al lado de nuestros mayores porque aprendemos sólo con su presencia."</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<br /></div>
Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-42567730384055230692018-03-01T20:29:00.002+01:002018-03-19T13:26:20.651+01:00Del dos al cinco de febrero<div>
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En nuestra infancia, Las Candelas, San Blas y
Santa Águeda, eran días muy señalados y festivos, según se acercaban las
vísperas había que irse preparando para no perdernos nada de las
fiestas, así que ni el frío ni la nieve ni los días cortos podían ser
motivos que nos impidieran salir a la calle a jugar, recorrer el pueblo y
participar en las actividades que los mayores nos permitían. Tampoco
importaba si el cuerpo iba o no bien abrigado, sabíamos que la ropa
interior era calentita y abrigaba, el vestido sencillo y el calzado
cerrado, de color marrón. No en vano había dos zapateros en Valtiendas.
</div>
Las Candelas era un día mágico, comenzaba la fiesta
con la Misa Mayor, después la Procesión alrededor de la plaza, los
Quintos sacaban al Niño de la Bola en las andas, el Tío Primo y su hijo
Jesús tocaban la música y quizá el señor Sacristán tocara las campanas.
Después la corrida del gallo, era un espectáculo alegre y emocionante
del que mayores y niños disfrutábamos por igual.</div>
San Blás,
también era día señalado, si el tiempo era benigno la Cigüeña volvía a
su nido en la torre de la Iglesia. La señora Justa nos llamaba a los
niños de la Cuesta y nos decía ¡Niños la Cigüeña a vuelto, ya está en
su nido! Eran momentos de alegría y de jolgorio ya teníamos a la Cigüeña
entre nosotros aunque estaba muy alta, si no volvía era que todavía
hacía frío y podía nevar. San Blas es el protector de la garganta.</div>
Santa Águeda, este año no he oído ni visto ni tampoco leído nada referente a
la festividad de Santa Águeda. En Mallorca ya no hay Casa Regional de
Castilla y León, durante muchos años castellanas y leonesas que formaban
parte de la Junta de la Casa Regional se volcaban siguiendo la
tradición paso por paso, cada una aportaba las distintas variedades de
su pueblo o ciudad. En las actividades participábamos todas las mujeres
que acudíamos a los eventos. </div>
<div>
Los recuerdos de mi infancia de estos días
los revivo cada año. </div>
<div>
<br /></div>
Refrán que decían nuestros mayores; Por
San Antón, la gallina pon sino pone uno pone dos, para Santa Águeda
pone la buena y la mala.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
En Palma de Mallorca a 21 de febrero de 2018Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-978331598362366702017-01-19T20:23:00.005+01:002017-02-08T08:21:59.262+01:00DE LOS COTARRILLOS A LOS BLANCARES<div>
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<div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYwK71U0MkVe0uj1pbKjSpW6oWeBz16Q8jYghj2tS0SshPd7RDVYTHCIGMVeztSyGp-S4_NrVtejkVIDN7k6S0ZF8JD80cNYK52a9DUNiVCMNgP-seobViHvWPde8f4lwQWDK9dbbh-cBP/s1600/Raimundo+y+nietos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYwK71U0MkVe0uj1pbKjSpW6oWeBz16Q8jYghj2tS0SshPd7RDVYTHCIGMVeztSyGp-S4_NrVtejkVIDN7k6S0ZF8JD80cNYK52a9DUNiVCMNgP-seobViHvWPde8f4lwQWDK9dbbh-cBP/s320/Raimundo+y+nietos.jpg" width="314" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Raimundo y nietos </td></tr>
</tbody></table>
<div>
<div>
<div>
<div>
Siempre pensé que antes de que
las cepas de la Cerca dejaran de dar uva nuestros abuelos habían puesto
cepas en el llano, allí en los Cotarrillos, pero este verano mis
hermanas me han dicho que fue nuestro padre quién plantó el majuelo. Y a
éste majuelo es al que íbamos por orden de edad cuando nuestro padre
acudía a realizar trabajos, para llevarle el almuerzo, arrancar
alguna hierba, estar pendiente del burro o cuidar del ropero. Yo a veces
me quedaba hasta el atardecer para volver a casa montada en el burro y no tener
que ir andando. </div>
Los trabajos que realizaba nuestro padre se daban en el tiempo en el que se cavaba para
retirar la tierra que rodea el tronco de la cepa y echar el
estiércol que
se generaba en la cuadra y el corral. ¡Claro que se reciclaba todo! Antes lo llamábamos "la basura" pero con el tiempo hemos visto el
sentido que se le da a esta palabra así que me quedo con "estiércol". Nuestro padre llevaba el estiércol hasta el majuelo en la caja del carro
y con el conacho se iba echando alrededor del tronco, esta tarea podía
recaer en los chavales así que tocaba ir por lo menos dos para agarrar
de un asa cada uno. Después el abuelo tenía que acollar, que era volver a arrimar la tierra al tronco para cubrir el estiércol y abrigar a la cepa. La
herramienta para cavar y acollar era el azadón.</div>
Una vez alrededor de San Pedro, el abuelo,
nuestro padre, a la tía Marcela y a mi nos mandó ir al majuelo a por los
"gavilanes" (herramienta de labranza), que se le habían olvidado el día
anterior, indicándonos exactamente el sitio dónde estaban, los
recogimos, los dejamos debajo del guindal que había en el majuelo y nos
pusimos a coger guindas ¡Qué bien se nos daba subir al guindal!
Bueno, pues llegamos a casa sin los gavilanes, volvimos a buscarlos pero
ya no estaban. Tras la reprimenda nuestro progenitor nos mandó ir a
coger yerba para los conejos y por nuestra parte rogamos a San Pedro para
que padre nos dejase ir a la fiesta de Fuentesoto.</div>
El majuelo de
los Blancares lo plantó más tarde pero aun siendo joven, los hoyos los
hacía con el pico y la pala en invierno, el terreno era y es un
guijarral así que es fácil pensar que el esfuerzo era tremendo, un hoyo
tras otro, las cepas se hicieron enormes y los racimos grandes, con pocos
se llenaba el conacho, la mayoría de las cepas eran valencianas, uva
negra y gorda. A este majuelo solo recuerdo haber ido a sarmentar y a
vendimiar . </div>
Nuestro padre,
vuestro abuelo, era injertador ¡Cuántas cepas habrá injertado en
Valtiendas y pueblos colindantes! Recuerdo verle sentado en una banqueta
allí en el corral al atardecer junto a un haz de palos o sarmientos, un
caldero de cinc con agua y su tranchete (que acabó desgastado) de hacer pipas. Y a hacer pipa tras pipa para al día siguiente ir a
injertar donde le hubieran encargado. Me gustaría escribir sobre esta
labor que nuestro padre con destreza y habilidad desarrolló tantas veces, pero no llegué a conocerlo bien.</div>
<div>
<br /></div>
La señora maestra, Dª Gregoria, nos decía
que si hubieran hecho la Cooperativa antes la gente no se habría ido del
pueblo ¿tendría razón?. Sería interesante que en Valtiendas se creara un Centro de Interpretación del Vino. Gente que pueda aportar
experiencia hay, y legado también.</div>
<div>
<br /></div>
De la Ribera: "El que quiera ver viña vieja convertida en moza, podala con hoja."</div>
Hoy dice el calendario: "Conoce a tu enemigo y conócete a ti mismo. Saldrás victorioso en cien batallas". Sun Tzu.</div>
<div>
</div>
En Palma a, diez de enero de 2017.Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-16370447674267995712016-11-24T15:06:00.001+01:002016-11-25T14:18:16.906+01:00La Cerca<div class="MsoNormal">
La Cerca de nuestra abuela Marcela está entre dos laderas:
la de Maracuera y la de Valdesebastián. Sostiene a ambas laderas y estas al
mismo tiempo la protegen, además tiene una pared que la rodea con dos salidas o
entradas. En medio de la cerca, en la hondonada, la tierra es tirando a húmeda,
debe pasar agua a muy poca profundidad.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
De pequeña me
imaginaba que la Cerca era como un barco muy grande, aún sin saber nada de
barcos más que los que veía en la enciclopedia Álvarez de primer o segundo
grado, las tres carabelas de Cristóbal Colón y los barcos de la Armada
Invencible de Felipe II .<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: inherit;"> El acceso a la Cerca era por la calle del Arrabal a coger el camino que bordeaba la ladera de Maracuera o bien atravesando la tierra del tio Perez hasta encontrar el camino del Arroyo, son las dos entradas que aún permanecen.</span></div>
</div>
<br /><div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkUM__fdhm2TrQudB18W9F6GEnxRkGFX1L2kaGq4igyoKG6xNhycawyDroyLVEDEEUPQnQ6ZnozRHQQtYV_sIdovwQXirkGbtc3r6Jy_0RT-O_2xZg9wvf4c7BP4zqu-_9dSskZaB-yBbN/s1600/La+Cerca.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkUM__fdhm2TrQudB18W9F6GEnxRkGFX1L2kaGq4igyoKG6xNhycawyDroyLVEDEEUPQnQ6ZnozRHQQtYV_sIdovwQXirkGbtc3r6Jy_0RT-O_2xZg9wvf4c7BP4zqu-_9dSskZaB-yBbN/s640/La+Cerca.JPG" width="384" /></a></div>
<br />
Sabíamos por nuestro padre que la Cerca había sido viña y
que sus mayores la labraban y cosechaban su fruto. Las herramientas que
utilizaban para realizar las labores ya las conocemos y las condiciones del
terreno también, carencias que ellos contrarrestaban con su fuerza,
conocimiento y sabiduría.<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #222222;"> </span><span style="background-color: white; color: #222222;">Acarrear la uva puede ser que lo hicieran poniendo a lomos del burro un cesto a cada lado sujetos con una harpillera, ¡cuántas idas y venidas de la Cerca a la Lagareta cruzando el pueblo hasta la ladera de las bodegas!</span><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Nosotros, descendientes de aquellos hombres recios, llegamos
a ver en un trozo de la Cerca cepas con algunos racimos de uvas, también un
manzano enano, unos ciruelos que daban ciruelas claudias que llevábamos en la
cestilla para tomar pan en la era durante la trilla, algunos almendros, un
rosal silvestre con rosas blancas y un limoncillo, arbusto que daba un fruto
redondo y pequeño con un ligero sabor ácido.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
En primavera entre el trigo crecían florecillas amarillas, campanillas,
tenían una vida muy corta que mientras duraba competían con el verdor
incipiente del trigo o de la avena que era el grano que nuestro padre, vuestro
abuelo, sembraba en la cerca.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A la Cerca íbamos andando, cruzando el arroyo al final de
los huertos en la orilla izquierda, desde allí salía una pared que llegaba
hasta la entrada a la Cerca, subíamos y bajábamos pegados a la pared para no
meternos en el trigo que sembraban en la tierra. Después seguimos yendo en
alguna ocasión… este verano hicimos Miguel y yo una excursión a la Cerca, yo con mis recuerdos de la infancia ahora
disfrutando del sosiego que produce la visión de una mata de tomillo, otra de
aulaga o de jalvia y las propias que crecen en una tierra en ladera que no se
labra. La hondonada, poblada de escaramujo (dice el diccionario "rosales
silvestres de flores encarnadas y fruto en baya oval roja"), destaca con
su colorido y frondosidad. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hoy dice el taco ¿Qué es la paz espiritual? Mira a un gato
haciendo la siesta y lo sabrás. Alejandro Jodorowsky<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
En Palma a catorce de noviembre de dos mil dieciséis<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-56098414620357513492016-07-06T14:54:00.001+02:002016-11-25T08:30:48.884+01:00LA LADERA<div class="MsoNormal">
Este cuaderno grande me permite escribir en su hojas en
blanco recuerdos de mi niñez. Así que el relato sigue estando relacionado con
las cepas y el vino en Valtiendas. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiMHGJqoFy3rRNsypBTB3TRoWN6x1mg4SQ-82gnEE6DqobUOZv7fnt9GM4R7fMrljA1_WEm3NXqTEMvC_LRV36Ie85Kl3sGDjd-_wOVfsf5l2XZlIwsJzMzW3h_qlGYFCJ0QFMccrLqK4/s1600/Ladera.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIiMHGJqoFy3rRNsypBTB3TRoWN6x1mg4SQ-82gnEE6DqobUOZv7fnt9GM4R7fMrljA1_WEm3NXqTEMvC_LRV36Ie85Kl3sGDjd-_wOVfsf5l2XZlIwsJzMzW3h_qlGYFCJ0QFMccrLqK4/s400/Ladera.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
La Ladera entre Valdesebastián y
Valdehierro había sido tierra de viñedo desde mucho tiempo atrás. Ya en nuestra
niñez estaba en proceso de extinción y poco a poco las cepas fueron
desapareciendo del entorno. La cercanía con el pueblo facilitaría a nuestros
antepasados la tarea de labrar las viñas, que sería empleando sus manos y su
fuerza, con el pico, el azadón, la azadilla… arar sería complicado por la
pendiente del terreno. Ganado para labrar sí que tenían; la casa de nuestra
Abuela tenía la cuadra dentro del Cuerpo de Casa, y en la cuadra había un
pesebre largo y otro más pequeño.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Llegado el momento, quizá porque
aumentara la población o porque fueron abandonando los oficios de artesano, que
debía ser la fuente de ingresos de las familias, o porque pensaran que era
posible, se lanzaron a plantar viñedos en parte de la gran llanura que es el
Campo de Valtiendas y el Caserío. En el cultivo de la vid ya tenían experiencia,
era pasar de un espacio limitado como era la Ladera, cercano, de difícil acceso,
de tierra pobre, eso sí, al abrigo de las inclemencias del tiempo, a pasar a la
tierra entre marrón y rojiza, llena de guijarros, más alejada del pueblo y
también más expuesta a los fenómenos atmosféricos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Es probable que los palos de las cepas de
la Ladera sirvieran para plantarlos e injertarlos hasta hacerse cepas. Cepas
que tardaban muchos años en dar fruto.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
En la falda de la Ladera hay un camino,
aunque ya por entonces era poco transitado, otro camino al pie de de la Ladera
más frecuentado y una regadera que corría el agua. Camino y regadera bordeaban
la Ladera. La Tía Marcela recuerda que también una senda subía empinada hasta
el cerro, alguna vez la subimos para ir a arrancar yeros y también a espigar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
En la ladera quedaba alguna cepa vieja,
también algún corro de cepas que sus dueños todavía arreglaban. Se conservaban
almendros, algunos árboles frutales, morales que daban moras santiagueñas. Mis
recuerdos de la Ladera son de cuando íbamos a coger moras con un bote o un puchero
de barro, cada una el suyo, que a veces se nos rompía. Siempre íbamos a moras
tres o cuatro amigas, éramos pequeñas pero muy decididas , para llegar a las
moras más altas, que eran las mejores, había que saltar paredes, subirse al
risco, separar con un palo los tallos que impedían acceder a las moras.
Llegábamos a casa llenas de arañazos o rasguños, como se quiera decir, en
brazos y piernas, también algún rasgón en el vestidillo. Alguna vez hacíamos
excursión al Colmenar de Mariluz, que estaba y sigue estando en la Ladera, por
el camino cruzaba algún que otro lagarto que iba de peñasco en peñasco, el
sobresalto al verlo era de quedarse sin respiración. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hoy leo en el Taco: No te empeñes en ser conocido, sino en
alguien a quien valga la pena conocer. Alberto Buscaglia <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Palma a 30 de junio de 2016<o:p></o:p></div>
Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-79105861666214852016-03-23T10:57:00.000+01:002016-03-23T10:57:00.355+01:00LA PODA DE LAS CEPAS Y SARMENTAR<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9uAO3TG6OTTIU-qaj8_rJMIZ3Qakx3vVwuGqShSVQvKIzJ5lc-W1ZegP8_wtZRbiIOFiNbPquB7Y31XruXaxaXFXlFnxZcaz8ImlFf5Q1JWf5y48VMc4R0JQtMpi-Ql9jM9KAlSxl8t8r/s1600/Sarmentar.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9uAO3TG6OTTIU-qaj8_rJMIZ3Qakx3vVwuGqShSVQvKIzJ5lc-W1ZegP8_wtZRbiIOFiNbPquB7Y31XruXaxaXFXlFnxZcaz8ImlFf5Q1JWf5y48VMc4R0JQtMpi-Ql9jM9KAlSxl8t8r/s320/Sarmentar.JPG" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto de Isidro Iglesias</td></tr>
</tbody></table>
En el capítulo anterior hago referencia a la tarea de sarmentar, ahora me voy a extender un poco más.<br />
<br />
Por enero cada año ya empezaban los hombres a podar las cepas con la tijera de podar y sus manos, creo que la tarea de podar no ha evolucionado mucho, quizá actualmente sea más cómodo al ser las cepas altas. Con la poda la cepa queda desmochada y los sarmientos, más conocidos entre nosotros como los palos, quedaban esparcidos sobre los guijarros, entre los líneos. Recogerlos y ordenarlos se llama sarmentar. Los sarmientos se ataban con los palos más largos; la tarea de atar y trenzar también era cosa de los hombres. <br />
<br />
Cuando tenía doce o trece años fui con nuestro hermano, vuestro tío Jesús, a sarmentar a jornal para el señor Modesto. El camino de ida y vuelta lo hacíamos en bicicleta, desde el empalme todo el campo es llano. Cogíamos la carretera de la casilla siguiendo por la de Aranda un trecho hasta dar al camino que sale a la izquierda y que llega a la Redreja, donde está el majuelo que sarmentábamos, actualmente plantado con cepas nuevas.<br />
<br />
Con nosotros iba también Simeón, un vecino ya un poco mayor. Una mañana de camino a la Redreja circulábamos por la carretera de Aranda y la pareja de la Guardia Civil de Torreadrada nos dio el alto. Al tío le pusieron una multa por llevarme en el transportín y a Simeón le multaron por ir por el lado contrario. Cuando se alejaron los guardias civiles seguimos nuestro camino. Simeón empezó a ir por la derecha, por la izquierda, por el medio, dando rienda suelta a su indignación o lo que fuere que le duró todo el día.<br />
En un momento que estaba atando la mostela la suelta y dice "¡ tanto espigar para que venga el burro y se coma la manada!" trasladando la acción a lo que a veces ocurría cuando se espigaba.<br />
El tío Jesús lo contaba con gracia de palabra y con ademanes. Este verano lo refirió un amigo porque fue bastante comentado en su momento.<br />
<br />
Con el dinero que gané de jornalera bajé a Peñafiel con Leo del señor Anselmo en el coche del Albarrán y me compré unos zapatos rojos, unos calcetines blancos cortos, una rebeca roja y un reclinatorio sustituto de la almohada que usaba para asistir a misa y al rosario. Todo lo estrené el Domingo de Ramos, cumpliendo con creces la tradición de estrenar algo.<br />
<br />
Hoy dice el taco: "La ocasión hay que crearla, no esperar a que llegue." Francis Bacon.<br />
<br />
Desde Palma, domingo 20 de marzo de 2016Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-23435178366204346282016-03-03T08:19:00.000+01:002016-03-22T08:54:04.051+01:00LA VENDIMIA EN VALTIENDAS EN TIEMPOS PASADOS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia-5n-HuvXCIfd7nyhh1Pu9hNx8lrs-9PJnWDfWgVZ_pmVOPimNxil8p9fh-eypHP1B-JZDOrA3cNHNLROIt5D88f_mw3nSJI9PVimr5c3a-Zud4rpLPw1kfXVwpvZ6q74hk7EKHbcpakH/s1600/Cestos_vendimia.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia-5n-HuvXCIfd7nyhh1Pu9hNx8lrs-9PJnWDfWgVZ_pmVOPimNxil8p9fh-eypHP1B-JZDOrA3cNHNLROIt5D88f_mw3nSJI9PVimr5c3a-Zud4rpLPw1kfXVwpvZ6q74hk7EKHbcpakH/s320/Cestos_vendimia.jpg" width="320" /></a></div>
Tenía cierto interés por saber dónde hacían los cestos y he tenido la oportunidad de hablar con Felisa, esposa de Eusebio, que es de Moradillo. Me dice que ella veía a su abuelo hacer cestos con los mimbres que crecían en la zona de la ceña junto al arroyo. Él metía los mimbres en el agua para hacerlos manejables; hacía cestos de dos modelos: redondos lo mismo de abajo que de arriba y otros de base redonda que de la mitad para arriba se iban abriendo más. También hacía cestas y tanto estas como los cestos eran para uso propio.<br />
Así que sigo preguntando y la tía Mercedes me dice que nuestro padre, vuestro abuelo, iba a comprar los cestos a Fuentepiñel.<br />
<br />
Las cepas podían ser afectadas por la enfermedad del mildeu-mildiu conocido como polvillo, si eran atacadas ya no daban fruto en esa cosecha. Para evitar la enfermedad se sulfataban las cepas dos veces, a primeros de junio y a últimos de agosto por San Agustín. Mi amiga Pilar lo recuerda y me lo cuenta de primera mano.<br />
<br />
Había años que de pronto se preparaba una tormenta acompañada de nubarrones que descargaban granizo arrasando las viñas por donde pasaba. Del racimo de uvas solo quedaba el rampujo. Apedrear, granizar y pedrisco es lo mismo. También las heladas causaban daño a las cepas, os podéis imaginar, por entonces no había Seguro Agrario ni ayudas del Ministerio de Agricultura, así que cuando se perdía la cosecha de vino, que es lo que nos ocupa, los mayores lo vivían con resignación en la esperanza de que al año siguiente fuera mejor,¡claro!<br />
<br />
Las viñas daban mucho de sí: después de la vendimia iban de fuera a rebuscar entre lo que hubiese quedado; más tarde entraban la ovejas que no dejaban ni una brizna que se pudiera comer; en enero se podaban las cepas. La siguiente labor era sarmentar, tarea dura consistente en recoger los palos cortados de las cepas hasta hacer un brazado que se trenzaba dando como resultado la mostela.<br />
<br />
Con las mostelas se calentaba la gloria en invierno, se mantenía la lumbre para cocinar y las ascuas del braseo. Leo del señor Anselmo calentaba con las mostelas el horno del cocedero para cocer las hogazas, los bollos de la Pascua, las magdalenas día a día. También asaba el lechazo del día de la fiesta a todas las madres que se lo pedían. Como veis las mostelas eran necesarias para la vida ordinaria de la gente de Valtiendas. Antes y ahora las mostelas son insustituibles para asar las chuletas en la bodega.<br />
<br />
Dice el taco: "La ventaja de enfrentarse a un muro es que puedes predecir en todo momento su reacción."<br />
<br />
Desde Palma a 21 de febrero de 2016Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-91368705254733468962016-01-04T18:29:00.001+01:002016-01-04T18:33:39.963+01:00LA VENDIMIA EN VALTIENDAS SEGUNDA PARTE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF1Kt45L-Mbwpgc22TL_QaUYJ1CZKrXzhIEYs-_LsYKxsxWyTVlWTq4d2Rll63lDEqOMtoLXGOXHKtdSpQ59xvJbhQMOrr1oSBkJaNzQMXczYKWRc6BldVAxqIu8tLKzBMjmqbbYb6emJR/s1600/00546241.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF1Kt45L-Mbwpgc22TL_QaUYJ1CZKrXzhIEYs-_LsYKxsxWyTVlWTq4d2Rll63lDEqOMtoLXGOXHKtdSpQ59xvJbhQMOrr1oSBkJaNzQMXczYKWRc6BldVAxqIu8tLKzBMjmqbbYb6emJR/s320/00546241.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Entre las múltiples tareas de
la vendimia estaba la de escoger los mejores racimos, los más sanos de
tamaño mediano, de la clase <span style="background-color: white;">blanca </span>gallega, albilla o negra aragonesa.
Por lo tanto esta labor le tocaba al más experto, se transportaban en las
aguaderas para que no se lagareasen. Las aguaderas las subían a lomos
del burro o de la burra según lo que tuviera cada cual.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En
los machones del techo del sobrao o en otra estancia de la casa ya
estaban puestos los atillos sujetos con puntas clavadas en la madera de
la viga, de un extremo a otro. Así pues los racimos de dos en
dos unidos por hilo de bramante o de algodón se colgaban de los atillos. Se
conservaban durante bastante tiempo y era el postre diario en cada casa.<br /> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">La comida se hacía en el majuelo al agrego de una pared, en un chozo o
en una caseta que estaban diseminados entre las viñas. Aún se conserva alguna
en buen estado, como el chozo del quejigar. También existía la figura
del viñadero o guarda, persona encargada de vigilar que no entrase en
las viñas gente ajena a coger uvas antes de vendimiar. La vuelta a casa muchas veces se hacía "en el coche de San Fernando un rato a pie y otro andando" era el dicho. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Al final del día los hombres tenían que subir al lagar a pisar la uva.
Iban vendimiadores de los pueblos cercanos de Segovia, los del norte, ya
de Burgos, tenían sus propios viñedos.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Después de cenar había
baile, el Tío Primo y su hijo Jesús, que en paz descansen, tocaban en la
plaza que se llenaba de juventud, aunque hiciese frío la velada
continuaba. Los mozos daban lagarejos a las mozas. Recuerda Catalina, una
mallorquina de padre valtiendano, que de joven fue con sus padres y
hermanas a la vendimia y a las tres les dieron lagarejos, de esto hace
setenta años, mientras me habla de ello sonrie.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Los
guijarros de mil formas y tamaños, originales, lisos, sin recovecos y muy
abundantes forman parte del paisaje. Su tono marrón rojizo del mismo
color de la tierra y el verde de las cepas, son una
combinación perfecta, igual ocurre cuando las cepas están recién podadas. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">La tierra, los guijarros y las cepas son un conjunto y de esa unión
sale el buen paladar del vino desde siempre en Valtiendas.<br /><br />Hoy nos dice el taco. "No puedo concebir mayor tormento que estar solo en el paraíso"; Johan Wolfgang Goethe.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />Palma a 23 de diciembre de 2015. </span>Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-1634377488463869762015-12-06T20:10:00.001+01:002015-12-06T20:10:25.325+01:00LA VENDIMIA EN VALTIENDAS EN EL PASADO<div>
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Mi recuerdo de la vendimia
en Valtiendas cuando era adolescente, quiero relatarlo por si os
interesa a los jóvenes que no lo habeís vivido y también a quien esté
interesado.</div>
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Las vísperas de la vendimia, los adultos padres o
criados en algunos casos, hacían charcas en el arroyo para poner los
cestos a remojar y así quitar el reseco de los mimbres. Los chiquillos
teníamos unos días entretenimiento jugando a pasar de un cesto a otro a
ser posible corriendo, si el cesto rodaba mejor! más de una vez caíamos
al agua. También daban vacaciones en la escuela, pues todas las manos
eran necesarias para la campaña de la vendimia.</div>
</div>
<div>
El camino hasta
el majuelo era largo, se hacía en el carro que iba lleno de cestos,
dentro cabía una persona o dos adolescentes ¡claro el primer día!
porque después los cestos se impregnaban de uvas aplastadas con su jugo
pegajoso entre los mimbres y era incómodo. Un adulto desde el carro
guiaba a la yunta de machos o burros que tiraban del carro. </div>
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwyWvEW2YUc72ilIiCH7dfsmzfEcgLYHjT-3rrIEdAsi9EIJCivbMfLC4MFYQZHgay3GvufbYYAeamleTliSWfDbeioUJN2N_CoyJcG26SbY8MjFBZ9CTX4w9fxKqolQlB2kkPB5f8-pCb/s1600/cavas-nadal-cesta-uvas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="152" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwyWvEW2YUc72ilIiCH7dfsmzfEcgLYHjT-3rrIEdAsi9EIJCivbMfLC4MFYQZHgay3GvufbYYAeamleTliSWfDbeioUJN2N_CoyJcG26SbY8MjFBZ9CTX4w9fxKqolQlB2kkPB5f8-pCb/s320/cavas-nadal-cesta-uvas.jpg" width="320" /></a>Puesto
el pie en el majuelo cada vendimiador con su garillo y el conacho se
ponía en la primera cepa del líneo que tocaba. Los pequeños se llevaban
un líneo y un conacho entre dos, cuando estaba lleno de racimos el
adulto más próximo sacaba el conacho hasta donde se hallaban los
cestos, que solía ser en los extremos del majuelo que lindaba con un camino, cañada o
espacio libre sin labrar o rastrojo, para que pudiera pasar el carro.</div>
</div>
<div>
Los cestos eran altos y se necesitaba fuerza para levantar el conacho.
Cuando el cesto estaba lleno, lo abrazaban entre dos y lo bazuqueaban
para que cupiese más uva. Subir los cestos al carro requería un gran
esfuerzo físico por parte de los hombres. El que acarreaba el carro con
los cestos iba y tornaba de la viña al lagar.</div>
</div>
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Si el tiempo
era frío las manos se quedaban heladas y faltaba fuerza para cortar el
racimo con el garillo. Si llovía se suspendía la tarea, en cuanto
escampaba se retomaba, con la lluvia el agua se quedaba en las hojas y
al ir a separarlas para ver el racimo salpicaban las gotas y te
empapabas de arriba a abajo. Creo que la indumentaria no era la más
adecuada para la tarea de vendimiar. </div>
</div>
<div>
Si hacía calor, con el cuerpo que ya se había adaptado al tiempo de otoño, se podía correr el riesgo de coger galbana.</div>
Por la mañana si se empezaba pronto a vendimiar era fácil que hubiera
escarcha. He oído decir que algún año se vendimió con nieve, yo no lo
recuerdo pero aquí queda. Como queda la primera parte porque continuará.<br /> </div>
Hoy
día tres de diciembre dice el taco: "Todas las batallas en la vida
sirven para enseñarnos algo, inclusive aquellas que perdemos." Paulo
Coelho.</div>
<br />
Desde Palma, Concha. Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-33291071209882008042015-06-25T10:18:00.000+02:002015-07-03T17:48:56.657+02:00Tres jueves<div>
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Tres jueves hay en el año que
relucen más que el sol, Jueves Santo, Corpus Christi y el día de la
Ascensión. Los tres días eran fiesta de guardar en todos los pueblos y
ciudades de España.</div>
En el año de 1977, la Santa Sede confirmó
el traslado de la solemnidad de la Ascensión del Señor al domingo VII de
Pascua, y en el año de 1990, la Conferencia Episcopal Española pasó a
celebrar el Corpus al domingo siguiente al de la Santísima Trinidad. </div>
<div>
<br /></div>
Voy
a escribir de mis recuerdos de niña, los que aun mantengo en mi
memoria, relacionados con la Ascensión y el Corpus. El día de la
Ascensión, todos los niños y niñas entre los ocho y los nueve años de
edad hacíamos la primera comunión. Para ello había que prepararse
durante un tiempo, el señor cura daba la doctrina a los niños y niñas a los que ese año les tocaba hacer la comunión. La doctrina consistía en aprender:
las oraciones, los mandamientos y los sacramentos. A tener buen
comportamiento en la iglesia, a ser obedientes, practicar las buenas
costumbres, una de ellas era la de besar la mano al señor cura - don
Saturnino - cuando te topabas con él, en la plaza o donde fuere.</div>
<div>
<br /></div>
Muy
importante era la preparación para el sacramento de la confesión, que
era la víspera de la Ascensión. Para tomar la comunión había que estar
en ayunas.</div>
Al fin, el día de la Ascensión, las niñas con vestido
largo y blanco como blancos los zapatos, calcetines y demás
complementos. Los niños con camisa, pantalón corto y zapatos, todo nuevo,
asistían a misa que era misa mayor. Se colocaban cerca del altar,
sabiéndose protagonistas de la ceremonia. Yo recuerdo que al recibir la
comunión de manos de don Saturnino, sentí una alegría inmensa. No en
vano habíamos preparado ese momento durante tanto tiempo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrpxnqT6zrDXUjyLHq6zxcxbDecWdit7JMETThX7EuafCAeAQg1AqrNylTxUzi9-o8q59ADcGJVTInLr4uVDgki5dQp2vVxctjgEaHXsDCKkIl2AJmzOwOnz35NRnP1RycdxNfnndp4V6g/s1600/2489618239_674f499d27.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrpxnqT6zrDXUjyLHq6zxcxbDecWdit7JMETThX7EuafCAeAQg1AqrNylTxUzi9-o8q59ADcGJVTInLr4uVDgki5dQp2vVxctjgEaHXsDCKkIl2AJmzOwOnz35NRnP1RycdxNfnndp4V6g/s320/2489618239_674f499d27.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
El
día del Corpus comenzaba con la celebración de la Eucaristía, niños y
niñas asistían vestidos de comunión. Ya mas relajados participaban en la
misa que era cantada. Seguidamente salía la procesión, el señor cura
portaba la Custodia con el Santísimo - bajo palio - los monaguillos con el
incensario esparciendo el humo con olor a incienso. Las niñas arrojaban
pétalos de rosa que portaban en su cestita, flores de múltiples colores
y plantas olorosas, cantueso, cubrían el suelo de las calles cercanas a
la iglesia y a la ermita por donde transcurría la procesión. Al pasar
por las casas donde instalaban altar, el señor cura hacía una
parada, rezaba, bendecía el altar y proseguía. Las madres adornaban
ventanas y balcones con colchas y mantones al paso de la procesión.
También se entonaban canciones propias de la celebración. </div>
<div>
</div>
El acompañamiento ahora podría decirse que era multitud.</div>
<div>
<br /></div>
En Palma a veintiuno de junio de 2015.Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-33763635311935720932015-01-30T10:30:00.003+01:002015-02-07T21:14:01.776+01:00Cuando nevaba<div>
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<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiry-n_9EAdy007nTNpkcu1hJqGr_96J_UgAWMBGAhwytdBKABFff9f0Kne-yghOQXHREov6Go4BhK2IBcyezqot9ibSQvwcup8L8kJVp87JmCoOA7OjJm9QDTVeVehfkGQ4HQEp3vBFwFY/s1600/IMG-20150206-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiry-n_9EAdy007nTNpkcu1hJqGr_96J_UgAWMBGAhwytdBKABFff9f0Kne-yghOQXHREov6Go4BhK2IBcyezqot9ibSQvwcup8L8kJVp87JmCoOA7OjJm9QDTVeVehfkGQ4HQEp3vBFwFY/s1600/IMG-20150206-WA0001.jpg" height="192" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gracias Félix por la imagen.</td></tr>
</tbody></table>
Cuando nevaba estrenábamos pueblo blanco, era muy
agradable despertar por la mañana y escuchar la voz de nuestro padre,
vuestro abuelo, que nos decía, "seguid en la cama que ha nevado y no
teneís escuela" a la vez que nos traía un cacho de pan para que nos lo
comiéramos de desayuno pero enseguida las sábanas se llenaban de migas
muy incómodas para continuar en la cama. </div>
<div>
Además, queríamos ver el pueblo
cubierto de nieve; los tejados blancos con las chimeneas echando humo,
blanco el corral de la señora Justa, blanca la leña del bardal del señor
Alfonso, el pajar del Sacristán tapado por la nieve como la ladera de
las bodegas y la casa de Tío Revilla en mitad de la ladera con las
mejores vistas parecía haber cambiado el color rosa por el blanco.</div>
La
ladera del pico de la muela llena de nieve lo mismo que los almendros
que la poblaban, esperando que llegara la primavera para florecer de
nuevo. La nieve era y sigue siendo beneficiosa para el campo según
oíamos decir a nuestros mayores. La carretera hasta la plaza todavía sin
pisadas ni roderas, los tejados de la iglesia, la torre, el campanario, la
veleta, cada alero, todo el conjunto resaltaba más que de ordinario. Así
es como lo percibía yo, un acontecimiento espectacular por mor de la
naturaleza.</div>
<div>
</div>
Todo esto lo veíamos cruzando el corral nevado en el que
ya nuestro padre había hecho una senda hasta salir a la calle. Para
entonces ya estábamos todos los chiquillos de la cuesta observando el
paisaje. Sabíamos que duraba poco tiempo y había que aprovecharlo,
también jugábamos con la nieve, como no. </div>
<div>
Los hombres tenían el cometido, cada uno desde la puerta de su casa, de ir abriendo con una pala la senda
hasta la puerta siguiente, así se hacía el corredor hasta unirse todas
las sendas. Tenían que llegar; a la fuente del pilón para coger agua, a
las tres tiendas de abasto, a las dos panaderías y a la plaza por si
iba la señora Bea a vender pescado desde Aranda. A nosotros nos gustaba
que nevara porque nuestro padre se quedaba en casa y hacía los recados,
iba a por la hogaza de pan al cocedero de la Leo del señor Anselmo, ponía
la lumbre y salía a la portada a por la leña. Por la tarde leía el
Quijote o nos contaba cosas que le habían ocurrido al amor del brasero.</div>
Hoy
27 de enero es un buen día para haceros llegar estos recuerdos, ademas
el calendario dice algo que le viene al pelo. <i>"Quien no se alimenta de
sus sueños, envejece pronto" William Shakespeare.</i></div>
<br />
Palma año 2015,<br />
Concha Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-23955703514254381142014-11-24T19:09:00.000+01:002014-11-24T19:09:32.801+01:00Tiempo de yeros. Segunda parte.<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk7hmtehumlxIEprOaS9VHOPe97s_5peN2PwwwO97N3Yomklt1bHDp-6JdD2AvvtTS8elwzYI02Eo3ni7jD_Qo38PUwHuHoy77fRQA7VvuxUcQphB18Ks04CY6faK7JJyLppPqPoEVulKA/s1600/url.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk7hmtehumlxIEprOaS9VHOPe97s_5peN2PwwwO97N3Yomklt1bHDp-6JdD2AvvtTS8elwzYI02Eo3ni7jD_Qo38PUwHuHoy77fRQA7VvuxUcQphB18Ks04CY6faK7JJyLppPqPoEVulKA/s1600/url.jpg" height="251" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Siesta. <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Vincent_van_Gogh">Vincent van Gogh</a>. 1890.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Descansos los precisos, para beber agua o vino según el gusto o
necesidad de cada uno. Desayunar pronto, fruta o chocolate. Almorzar a
media mañana, solía consistir en chorizo en aceite, cinta en aceite o
jamón, productos de la matanza que las madres guardaban para estos días.
Comer a las doce del mediodía hora solar, creo que actualmente son
las catorce horas, cuando la sombra es más corta, te puedes pisar tu
sombra. Se comía a la sombra del carro o de un árbol si quedaba cerca
pero los árboles eran y siguen siendo escasos en esta gran llanura que
es el campo de Valtiendas y el Caserío de San José, que forman parte del
páramo entre Segovia y Burgos. La comida tenía que ser contundente, cocido
o guiso, se echaba la siesta sin moverse del sitio en el suelo en
contacto con la tierra o sobre una manta, en el vado espacio entre surco
y surco. La merienda podía ser similar al desayuno. <br /></div>
<div>
Si
el yeral estaba cerca madrugábamos menos, el burro llevaba las alforjas
con la bebida y el almuerzo, dos podían ir montados y los otros andando, a
comer volvíamos a casa y la siesta resultaba reparadora. </div>
<div>
Yeros
y algarrobas cuando estaban entre el color verde y el dorado se
arrancaban bien pero si se secaban demasiado y el sol achicharraba las
matas se partían y la raíz quedaba dentro de la tierra. Podía darse el
caso de algún yeral que sólo se podía arrancar por la mañana temprano
porque con el sol se desprendía el grano sólo con tocarlo.</div>
<div>
A
veces nos encontrábamos en el surco un nido con huevos o con pajarillos
recién salidos del cascarón y dejábamos unas matas alrededor para
proteger del sol o de cualquier animal y que sus protectores tuvieran
el referente. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Algarrobas y
yeros, incluso la paja, se vendían a buen precio, desde las eras se lo
llevaban los ganaderos de Logroño y Santander, también compraban el
grano labradores de los pueblos cercanos en pequeñas cantidades para las ovejas.<br />Algarrobas
y yeros desaparecieron del campo de Valtiendas cuando se quedó sin gente, también porque no inventaron maquinaria para su recolección.<br /></div>
<div>
Comentaros
que no he visto cuadros ni fotos de estas que hemos recuperado del
pueblo y de la provincia Rememora, que se pueden ver en internet, ni
boceto ni película ni documental donde se vea gente arrancando yeros o
algarrobas para poder demostrarlo cuando sale la conversación, sí se ven
espigando, segando, dando gavillas, acarreando y trillando en la era.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
He
leído en la prensa de Mallorca del día doce de los corrientes que la
recogida de la algarroba va del quince de agosto a Navidad, antaño los
pequeños propietarios esperaban los momentos libres para realizar la
recogida, actualmente cuentan con la ayuda de gente sin ocupación y se
reparten las ganancias. Sea por la crisis o lo que fuere la recolección
de la algarroba la efectuan personas que antes pasaban del tema, apenas
se comercializa. De la algarroba se extrae el garrofín y de ellos se
pueden sacar múltiples derivados destinados a la alimentación, dulces,
cosmética, farmacia y poco para la industria. </div>
Hoy día
15 de noviembre de dos mil catorce pone en la hoja del calendario "Más
que cien predicadores importa un murmurador". Pedro Antonio de Alarcón<br />
Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-91588189003321727062014-11-08T21:55:00.002+01:002014-11-18T21:28:39.289+01:00Tiempo de Yeros<div>
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<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sin apenas tiempo para recuperarse el cuerpo por la recogida de las algarrobas, para San Juan nos hallabamos
en pleno apogeo arrancando yeros. Decir que se trabajaba de sol a sol no
se ajustaría a la realidad, aun con las estrellas brillando en el
firmamento antes del amanecer ya estaba la cuadrilla en el yeral. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Uno
desuncía la yunta de machos o burros, otro les ponía la estaca o los
maneaba, con el fín de que permanecieran cerca, en un barbecho o junto
al camino, que siempre había una porción de tierra a ambas orillas con
hierba fresca. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tambien la tarea de poner la bebida y el almuerzo a la
sombra del carro para que se mantuviera fresco y al resguardo del sol el
mayor tiempo posible.</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">A falta de la sombra que proporcionaba
el carro, se arrancaban las primeras matas de yeros con el rocío de la
noche para hacer el primer montón y debajo meter la botija del agua y el
barril del vino, al mismo tiempo era el ropero y punto de referencia.</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">La vestimenta de los hombres, en este caso de nuestro padre, vuestro abuelo, no se diferenciaba de la habitual, los pies bien envueltos en los
peales y las abarcas quedaban protegidos todo el día de cualquier
contingencia, pantalón de pana y camisa de rayas. Lo único que cambiaba
la boina por el sombrero de paja- llamabamos a los peales piales y
albarcas a las abarcas.<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfr4VnFj-8e0dV35UQNB-DFWuw8GJjtHRqbUXoKhW6oIiY8SzC26AYy0noD0vmVdYmuQ2nikPLAA3iq4MPw6HnxNgviCNtwDQ5ljxfFXhVbm4y43P0wJms3M95Wj4rYg_yDhLM3gi9HqGV/s1600/trilla-tobia-640x640x80.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfr4VnFj-8e0dV35UQNB-DFWuw8GJjtHRqbUXoKhW6oIiY8SzC26AYy0noD0vmVdYmuQ2nikPLAA3iq4MPw6HnxNgviCNtwDQ5ljxfFXhVbm4y43P0wJms3M95Wj4rYg_yDhLM3gi9HqGV/s1600/trilla-tobia-640x640x80.jpg" height="320" width="307" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://objetivorioja.larioja.com/fotos-VideoAficionado/trillando-tobia-parva-yeros-1110761.html">Familia trillando en Tobia la parva de yeros</a></td></tr>
</tbody></table>
</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Madres, mozas y jóvenes nos poníamos
pañuelo blanco o negro las que estaban de luto, el pañuelo cogido con un
nudo por delante dejando una punta mas larga para cubrir la cara por
debajo de la naríz o por encima dejando solo los ojos al
descubierto.Esto lo hacían las mozas y las chicas que queríamos estar
blancas para la fiesta- pero suponía un tormento y solo se aguantaba las
horas de más solazo, el sombrero de paja de mujer no podía faltar.</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Manguitos, medias o calcetines largos, calzado cerrado, delantal de pana y guantes de lona. </span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Voy
a intentar reproducir la postura corporal que se adoptaba para poder
arrancar yeros y algarrobas sin desfallercer -la señora maestra podía
haber enseñado a dos generaciones de chicas a realizar la tarea más
facilmente, quiza con gimnasia, pero quién lo iba a pensar. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Agacharse con
la espalda recta paralela al surco, avanzando hacia adelante, los pies y
las piernas firmes para soportar el peso del cuerpo, las rodillas
flexionadas pienso que no irían rígidas, los brazos extendidos cerca del
suelo, las manos bien protegidas con los guantes porque entre los yeros
y las algarrobas había uñagatas, cardos y las propias matas de las
leguminosas, que alzaban del suelo de veinte a venticinco centímetros.</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Se
depositaban entre el abdomen y el pecho, cuando se llegaba a la altura
del montón que el primero iba creando se echaba y así surco trás surco.
Entre montón y montón a derecha e izquierda quedaba espacio libre
-calle- para que al acarrear pudiera pasar el carro. Cuando empezaba a
clarear el día ya se había echado una mano, ida y vuelta, asi hasta que
se ponía el sol o se terminaba el yeral. Al primer surco ya dolían los
riñones. Ahora descansamos.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Hoy 26 de octubre de 2014 leo en el Taco: "Todo hábito hace nuestra mano mas ingeniosa y nuestro ingenio mas torpe.". </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Concha</span>Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-71869063137517174642014-10-12T13:18:00.000+02:002014-10-12T13:18:26.246+02:00ARRANCAR ALGARROBAS<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6m0igOrvKfVH-TGA354HO0ZaxV6r5y1-mgN1oJ6yN71Zy8Ymef2HaUAAxXTkAww6W8vcbCF_ZYmph1MRs8sHv51O_gPIXrleYqK9cO5uxmq_uKcpFiDyZPP4sDPt7cC0QtZYblpE_tFWF/s1600/algarrobo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDdvzHQbreJKMhJ4hPtWeBSko5abpI8KRsm3KpXhua-y2wlEG-KWDSc0AjKGIZXjgxCCPb__gbTMwZZQPMZmI40dif6fH6cOeiX9mMChZJoAQBzSyDxMi6POxlnd_ez60smgWZ3GtK2_3/s1600/2011-06-18_IMG_2011-06-18_00+16+25_sibz007lo001.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoDdvzHQbreJKMhJ4hPtWeBSko5abpI8KRsm3KpXhua-y2wlEG-KWDSc0AjKGIZXjgxCCPb__gbTMwZZQPMZmI40dif6fH6cOeiX9mMChZJoAQBzSyDxMi6POxlnd_ez60smgWZ3GtK2_3/s1600/2011-06-18_IMG_2011-06-18_00+16+25_sibz007lo001.jpg" height="130" width="200" /></a></div>
<div>
En Valtiendas comenzaba el verano cuándo
las algarrobas llegaban al punto para su recolección, a últimos de mayo o
primeros de junio, dependiendo de si la primavera había sido lluviosa o
seca.</div>
Con el rocío, al amanecer, empezando a clarear el día
era el mejor momento para arrancar las algarrobas. Según entraba la
mañana y el sol calentaba parecía que la labor era más dura.</div>
Las
algarrobas al igual que los yeros se sembraban en la tierra que el año
anterior había dado trigo o cebada. Teniendo en cuenta que algarrobas y
yeros se alternaban con dejar la tierra en barbecho. Las matas de las
algarrobas eran más suaves que las de los yeros, también sembraban menos
cantidad, por lo tanto la campaña era más corta.</div>
He tratado de
averiguar el orígen de las algarrobas que sembraban en Valtiendas y no
he encontrado nada, ni en el diccionario ni en internet con estas
características. Si, beza, arveja. Si alguna o alguno de vosotras o vosotros sabe
cómo apareció en Valtiendas me gustaría saberlo.</div>
Como la segunda parte tendrá como tema el de los yeros, para no repetir ya que coinciden las tareas lo dejamos de momento.</div>
Cuando
llegué a Mallorca, comprobé que aquí tambien hay algarrobas, fruto del
Algarrobo, árbol leguminoso, siempre verde, la vaina es similar en
tamaño a la haba, más aplastada, es azucarada, se recoge cuando está
seca. Antes unas las hacían harina y otras siven de alimento para el
ganado, ovejas principalmente. Hay una direrencía la Algarroba de
Mallorca se recoge vareando el algarrobo y la de Valtiendas de 20 o 25
cm. de altura se arrancaba doblando el espinazo a pleno sol, sin la
sombra del árbol.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6m0igOrvKfVH-TGA354HO0ZaxV6r5y1-mgN1oJ6yN71Zy8Ymef2HaUAAxXTkAww6W8vcbCF_ZYmph1MRs8sHv51O_gPIXrleYqK9cO5uxmq_uKcpFiDyZPP4sDPt7cC0QtZYblpE_tFWF/s1600/algarrobo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6m0igOrvKfVH-TGA354HO0ZaxV6r5y1-mgN1oJ6yN71Zy8Ymef2HaUAAxXTkAww6W8vcbCF_ZYmph1MRs8sHv51O_gPIXrleYqK9cO5uxmq_uKcpFiDyZPP4sDPt7cC0QtZYblpE_tFWF/s1600/algarrobo.jpg" height="130" width="200" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
Pasado al ordenador en Palma a 9 de octubre de 2014.Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-18054354062286253032014-05-07T20:30:00.003+02:002014-06-28T21:02:32.394+02:00La merienda<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXurwVaeFSrHewfrOKa3El5BDj1HnJ67ZScRCN67I73TfiuPA_Zu7_i-UbrOBLW1Z1aOa_2WSh4CHQNFE-ZeM9F7rewB9X3qFa4bt7Ilbt83ixCFL2qtPg_k1HLZX0wQhPLC2ooIcUh5oA/s1600/IMGP1194.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
El Quinto Domingo de Cuaresa es San Lázaro, según el Evangelio de San Juan.</div>
<div>
</div>
Hoy
os voy a contar como recuerdo este domingo en Valtiendas cuando eramos
niñas. Había tradición, hasta donde alcanza mi memoria, de hacer Merienda
las amigas, pandilla o cuadrilla. Normalmente la duadrilla éramos las
nacidas en el mismo año, ser vecinas puntuaba, vivir en el mismo barrio
era un mérito, y si eras prima de la<i> marimandona </i>entrabas en la cuadrilla
directamente. </div>
Sólo organizábamos la Merienda el domingo de San Lázaro, así que
había que esmerarse para que saliera bien. Hacíamos hucha, una niña se
hacía responsable de su custodia y cada domingo de Cuaresma por la tarde
después del Rosario, en presencia de todas, una a una íbamos metiendo
las monedas convenidas, díez céntimos, un real o dos reales, de ahí creo
que no se pasaba, aunque es posible que llegara hasta una peseta o la
monedas de dos cincuenta, tirando por lo alto.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbTrLmKOzZeUfnblu0OjW5WYx9c1RkXwtfBWniV5N2nnCOTMoe_g2g7-ZfHYe1SlwFUmavCLWVLP4y37cNWV1KCN52WVAdWpsplHMvKAYuyZMPCj-1Eo7IbsOonUg3AmYSF2bN5r6l1i0/s1600/IMGP1196.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbTrLmKOzZeUfnblu0OjW5WYx9c1RkXwtfBWniV5N2nnCOTMoe_g2g7-ZfHYe1SlwFUmavCLWVLP4y37cNWV1KCN52WVAdWpsplHMvKAYuyZMPCj-1Eo7IbsOonUg3AmYSF2bN5r6l1i0/s1600/IMGP1196.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJGjHhgzms20z8uLzEV7AptEGZpRPSJnGzvostpN9BHG9FmCizOgxYrfqnS2-q6u7DKLH70b_P-u-B6xUruXdnI3EuPYxlQ8e4U6qW5zOxJSulN6as3kyBQfmH5nEkAD5N3-1MM9AF7c5H/s1600/IMGP1194.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJGjHhgzms20z8uLzEV7AptEGZpRPSJnGzvostpN9BHG9FmCizOgxYrfqnS2-q6u7DKLH70b_P-u-B6xUruXdnI3EuPYxlQ8e4U6qW5zOxJSulN6as3kyBQfmH5nEkAD5N3-1MM9AF7c5H/s1600/IMGP1194.JPG" height="150" width="200" /></a>La Merienda la montábamos en la casa de una niña con el
consentimiento de la madre. Consistía la merienda en: tortilla de patata
o tortilla de chorizo de la matanza y de postre natillas, arroz con
leche o brazo de gitano. Un año tocó en casa de Mari Luz y el postre era
brazo de gitano, dado que a su padre se le conocía por el apodo de "
El Gitano", aquello provocó en mi un conflicto emocional.</div>
Entre las pandillas comentábamos lo que habíamos merendado, había
cierta rivalidad en el sentido de quienes habíamos hecho mejor la
Merienda. Después todas juntas íbamos a la carretera a ver a las mozas
pasear con sus novios, carretera abajo carretera arriba y nosotras a
jugar a "trampar" la calle, riendo y hablando porque cantar estaba
prohibído en Cuaresma.</div>
El otro día descubrí en el calendario EL TACO, citas, provervios,
el de hoy día seis de abril dice: vivir consiste en construir futuros
recuerdos- Ernesto Sábato.</div>
<br />
Lo escribo en Palma a 6 de abril de 2014.Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-1546234707633117782014-04-05T17:45:00.000+02:002014-04-15T21:27:53.571+02:00Fiesta de Santa Águeda<div>
<div>
<div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqIbQBaGQSm0KH04zwGMHDcjIiRzD2F9qDft4XFqUuiq4Pb9pSfEslLENsn63Q7h3yqEERHjQDvg4-LcqmNuEV945C2WROaVkDRIiF5H_KNBCzK4BzS_Fu29xx0YsFq8O9QHAHq-ejJX9J/s1600/006.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqIbQBaGQSm0KH04zwGMHDcjIiRzD2F9qDft4XFqUuiq4Pb9pSfEslLENsn63Q7h3yqEERHjQDvg4-LcqmNuEV945C2WROaVkDRIiF5H_KNBCzK4BzS_Fu29xx0YsFq8O9QHAHq-ejJX9J/s1600/006.jpg" height="200" width="150" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkJXWd4Odmw4qUjN4iErpOadXnWS7H3woNp9syHXbgMsK74eMZjzbhn00LYe0UyjxR7UmW4aXlWio4pEJPs0wGb3mDVANZYIqhXqD9v2Im2qB4pknkGhsRzrDd830hA0CSFRT_PzQ2JWQ/s1600/005+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkJXWd4Odmw4qUjN4iErpOadXnWS7H3woNp9syHXbgMsK74eMZjzbhn00LYe0UyjxR7UmW4aXlWio4pEJPs0wGb3mDVANZYIqhXqD9v2Im2qB4pknkGhsRzrDd830hA0CSFRT_PzQ2JWQ/s1600/005+(2).jpg" height="200" width="150" /></a><br />
<div>
<div>
<br />
El día cinco Santa Águeda, era la fiesta
de invierno que mas preparación llevaba. Varios días antes las Águedas,
que eran las recién casadas, se encargaban de los preparativos. Una de las
tareas era la de salir a la carretera y a la gente de los pueblos
colindantes que iba a Valtiendas a hacer alguna diligencia o que pasaba
para dirigirse a otro pueblo, ya fuese en carro o en burro, en bicicleta
o andando, hacerle pagar peaje, de lo contrario no le dejaban seguir
su camino, así que no le quedaba mas remedio que dar las perras o
pesetas que entre unas y otro acordasen. El dinero recaudado lo
destinarían a comprar velas para alumbrar a la Santa durante el año,
para pagar la música de la fiesta y para la merienda si les llegaba.</div>
El día de la fiesta comenzaba con la misa cantada y la procesión
alrededor de la plaza con la Santa en andas, la llevaban las Águedas
cada una de un palo, como solían ser más de cuatro se turnaban. Cuándo
fueron decayendo las bodas repetían, hasta que llegó el punto y final.</div>
Las Águedas iban ataviadas con su manteo, mantón, jubón y los
complementos el traje típico de Segovia. Por la tarde las águedas bien
pronto llegaban a la plaza a lucir sus trajes y para empezar el baile,
que ese día mandaban ellas y las mujeres en general. Las jovencitas
esperabamos que llegase la hora del baile porque era costumbre sacar a
bailar a los chicos, aquellos que núnca nos sacaban a bailar y esa tarde
no les quedaba más remedio que bailar o irse de la plaza, que podía
ocurrir.</div>
Han pasado los años y el día de Santa Águeda a través de internet
me empapo de los actos que se celebran aún en distintos puntos de España
sobre todo en Zamarramala.</div>
Aquí en Palma, mujeres castellanas
y leonesas este día se visten de águedas, hacen pasacalle. La Águeda
que ostenta el cargo lleva la Vara de Mando y va en Calesa, no falta el
dulzainero y el tamborilero que interpretan las canciones típicas,la
gente se interesa por el acontecimiento y pregunta. La comitiva se dirige
al Ayuntamiento es recibida en el Salón de Plenos por la autoridad,
este año por el señor Alcalde. </div>
La Presidenta hace una exposición de lo que significa la
celebración para ellas y para las acompañantes entre las que me incluyo.
Se intercambian regalos y nombran Águeda para el año haciéndole entrega
de la Vara de Mando la Águeda que cesa en ese momento. El acto se
transmite por televisión en directo y lo escribo antes de que se pase el
frio.</div>
<br />
Desde Palma a cuatro de abril de 2014.Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-10476557207639380512014-02-07T20:04:00.000+01:002014-02-07T20:08:07.111+01:00El jamón ibérico<br />
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<br />
<div>
Cada año, a la llegada del verano, nuestro padre compraba el
marrano a un señor que iba a Valtiendas. Vestía con camisa ancha, negra y
larga por fuera del pantalón, también iba provisto de una vara larga
quizás para dirigir a la piara de marranos, todos negros. A mí el hombre
me llamaba la atención porque iba vestido distinto a como vestían los
hombres de nuestro pueblo.</div>
<div>
<br />
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1tljFCgjCYZCGv1jserYtSor6a_74T1LHLFNumwGdwiDPTumEUkqtEHxkWd8GiCJVcHcbM8qdclFo3ZPcScag72zWftPUrSQ8up20rDbGKsKoXEg_sO34JxI5f96i4-EcNG88irVdjeR/s1600/DSCN0951.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1tljFCgjCYZCGv1jserYtSor6a_74T1LHLFNumwGdwiDPTumEUkqtEHxkWd8GiCJVcHcbM8qdclFo3ZPcScag72zWftPUrSQ8up20rDbGKsKoXEg_sO34JxI5f96i4-EcNG88irVdjeR/s1600/DSCN0951.JPG" height="240" width="320" /></a>Ya teníamos marrano morato, estaba en el corte anexo
a la casa, dormía sobre paja mullida que cubría el suelo, gruñía,
oceaba, comía. Por la mañana nuestra madre le preparaba la comida - en
el duerno de madera - consistía en "salvao" y un poco de agua mezclado,
también patatas pequeñas cocidas, hojas y troncos de berza que íbamos a
coger al huerto, las mondarajas. Se aprovechaba todo, las gallinas
picoteaban lo último. La palabra reciclar no la conocíamos por aquel
entonces, pero se cumplía.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cuando el marrano salía del corte para comer,
husmeaba un rato por el corral. En verano los días de tormenta abría la
puerta del corte o la rompía y salía en estampida, se iba a los huertos y
allí teníamos que ir a recogerle, cosa que no era fácil. Para la
matanza llegaba a pesar nueve o diez arrobas.</div>
<div class="im">
<div>
<br /></div>
<div>
La matanza solía ser en enero y era una fiesta pero hoy os hablo de la Matanza Producto.</div>
<div>
</div>
</div>
<div>
Nuestra
madre y su hermana el primer día hacían el calducho y las morcillas, el
segundo día la botagueña y el chorizo, se curaban en la cocina colgando
de los machones. Para la Cuaresma ya estaban oreados y unas semanas
después nuestra madre metía el chorizo en la olla de barro entre aceite,
también la cinta. No puedo olvidar la careta, el morro, en adobo era un
manjar, los chicharrones estaban buenísimos, la manteca, cuando la
Abuela echaba aceite en la sartén para freír añadía manteca. El tocino
era muy socorrido para "tomarpan" al salir de la escuela por la tarde,
sobre todo los días de frío. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
El jamón era la pieza principal, aunque en casa se
dejaba sólo uno, el otro se hacía chorizo. El jamón lo ponía vuestra
Abuela entre sal, después untado con pimentón permanecía colgado entero
hasta que el Abuelo lo encentaba cuando íbamos a arrancar yeros, sí, ese
trabajo tan duro, tanto calor y de sol a sol.</div>
<div>
Los mayores tenían tan aprendidas las tareas de la matanza que nunca se maladaba nada.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Todo
esto lo he recordado cuando hemos ido a comprar un jamón y los había de
doscientos de cuatrocientos y hasta de seiscientos euros, están de
moda, han salido en la prensa y en el BOE.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y me digo yo, aquel jamón que comíamos en verano
después de todo su proceso, era jamón ibérico de Cebo porque se
alimentaba a base de piensos en recinto cerrado. A excepción de alguna
que otra escapada a los huertos.</div>
<div>
</div>
<div>
Escrito a bolígrafo en Palma a 5 de febrero de 2014.<br />
<br /></div>
Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-11967873831681743752013-10-24T16:50:00.001+02:002013-10-27T10:38:19.193+01:00EL ARROYO, LAS FUENTES Y SU CAUCE SEGUNDA PARTE<br />
Corre el agua por el Arroyo pero, ¿dónde nace?.<br />
El manantial de Fuenteantón está seco según la versión de la
gente, así que decido verlo con mis propios ojos y propongo a Eusebio
junto con Miguel ir a la Rituerta hasta Fuenteantón. <br />
Dispuestos para la excursión partimos los tres desde el Pilón,
Eusebio propone que en lugar de ir por arriba hacía la huerta de la
Matilde vayamos por el pueblo hasta la última casa, así lo hacemos y en
ese punto tomamos la sendera que nos lleva a nuestro destino. Como es la
misma por donde va la red del agua a la fuente del pilón matamos dos
pájaros de un tiro.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDlM0xsAHlYDvKLq6STcny_hQZ0rwfrOqd5E03qjOkNTMyMxz7OnSk3sfleCDW0ToDtvnIHBdEHe_HUsq4yMZXYz67ENZkG3BkEuax0TYYNxWCkbRkgyfeTFD7tP1g-epQic2i2zNmUzOh/s1600/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDlM0xsAHlYDvKLq6STcny_hQZ0rwfrOqd5E03qjOkNTMyMxz7OnSk3sfleCDW0ToDtvnIHBdEHe_HUsq4yMZXYz67ENZkG3BkEuax0TYYNxWCkbRkgyfeTFD7tP1g-epQic2i2zNmUzOh/s1600/DSC_0007.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Valtiendas, arco iris sobre el Pico de la Muela</td></tr>
</tbody></table>
Vamos por la Senda bordeando la ladera del Pico de
la Muela, el terreno es blanquecino, pobre, duro, inalterable y con
escasa vegetación. La Sendera está bien conservada aunque en su margen
derecha, hacía el arroyo, sí crecen hierbas, incluso arbustos, con raíces
que pueden perjudicar la cañería. <br />
La Sendera nos va indicando por donde viene el agua con registros
cada cierto tramo, estos registros están bien identificados con la tapa
de hierro fundido, hasta que llegamos al último o mejor dicho el primero,
levantamos la tapa y vemos dos tubos, uno suelta el agua y el otro la
recoge y lleva el agua hasta la fuente de los caños, siempre subterráneo.
El nacimiento debe estar muy cerca, al lado hay un depósito de cemento
casi a ras del suelo, lo tenía yo en mi retina de cuando era pequeña,
Eusebio dice que ya no funciona.<br />
<br />
Así que ya hemos visto el recorrido del agua, nos falta ver dónde
pusieron nuestros antepasados el primer tubo de cobre allá por el año
mil novecientos según consta en el inscripción que figura en la fuente.
De antes no sé si habrá constancia en alguna parte. Estos años los
hombres de la obreriza, que os menciono a menudo, han ido reparando
cañerías o adaptando otras nuevas a las antiguas, de ahí que haya menos
fugas y llegue mas agua a los caños.<br />
Bueno, ahora nos toca centrarnos en llegar al sitio donde manaba
Fuenteantón, se termina la Sendera y tenemos que ir sorteando la
vegetación incontrolada que lo cubre todo, llegamos a un punto que
parece el sitio del manantial porque hay un espacio llano donde nos
sentábamos de niñas cuando íbamos de excursión con la merienda, pero
sin certeza, eso sí, sin una gota de agua.<br />
El agua que corre este año por el Arroyo mana de más abajo pero es
imposible seguir adelante, está el cauce hasta el puentón que parece
una selva. Así que hacemos el camino de regreso bordeando la ladera del
Somo sin sendera y como podemos hasta llegar a la carretera.<br />
El agua de Fuenteantón la canalizaron hasta el deposito redondo
que hay en el camino de entrada a la Rituerta como hicieron con la Fuente
del Burro, fue un gran avance aunque con poca infraestructura. En verano
había veces que no salía agua por el grifo de la cocina, porque el año
había sido seco o porque se rompían las tuberías. Años más tarde
hicieron un pozo allí mismo donde la Fuenteantón y los motores suben el
agua cruzando la ladera del Pico de la Muela hasta el depósito que está
en el llano y suministra agua a todo el pueblo. Aunque a mi entender
habría sido bonito recuperar la Fuenteantón.<br />
Antes de cerrar me dicen
que ya no corre el agua por el arroyo, me quedo con la imagen de este
verano. <br />
<br />
Pasado al ordenador desde Palma a veinte de octubre de dos mil trece. Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-6915926425317814792013-10-13T12:48:00.004+02:002013-10-14T13:04:17.097+02:00El arroyo, las fuentes y su cauce<div>
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En primavera tenía yo ganas de venir a
Valtiendas por varios motivos, uno que añoraba y que daba por
perdido es que iba a ver correr el agua por el arroyo.</div>
Primero
estaba el arroyo por donde corría el agua, después se asentaron los
primeros pobladores, el arroyo era y es de Valtiendas y su nacimiento la
Fuente de Fuenteantón en el lugar de la Retuerta o Rituerta. No lo he
visto documentado pero pudo ser así .</div>
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Me habéis oído muchas veces decir que el arroyo era fundamental
para los habitantes del pueblo, cubría las necesidades de los vecinos, ahora sería impensable que se repitieran aquellas tareas que se
desarrollaban entorno al arroyo. Si estáis interesadas poco a poco os
las iré contando hasta donde llegue mi memoria.</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3YfotR6bpqIhi0EG4lCxrcFxifyq9MJaxXt0uHR5s2UDooPY9fXj8kCl_bqLDBritb9WaMtPa2n_nry8obNqRI-JSE6aBexo5YXep62B1SIqGinHxFbDXtRbohUO239tMpyNmHlB3EJTI/s1600/DSC_0016.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3YfotR6bpqIhi0EG4lCxrcFxifyq9MJaxXt0uHR5s2UDooPY9fXj8kCl_bqLDBritb9WaMtPa2n_nry8obNqRI-JSE6aBexo5YXep62B1SIqGinHxFbDXtRbohUO239tMpyNmHlB3EJTI/s1600/DSC_0016.JPG" height="240" width="320" /></a>El cauce del arroyo es casi plano hasta los huertos y va
deslizándose recibiendo el agua de los caños a los pies del Puente. Más
abajo recibe el agua de la Fuente de los Cien Caños y pocos metros más
abajo se le une el agua de la fuente del Piojo o del Aniano. Ésta
recuperada porque la canalización de los desagües se ha alargado unos
metros con la aportación del Ayuntamiento y la Asociación Cultural, en
cuanto al dinero, y la mano de obra de unos valtiendanos amantes del
pueblo. Al final también recoge el agua de la Fuente Corneja.</div>
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Tiene el arroyo poco recorrido, va desapareciendo el agua debido a
la maleza, las raíces de la vigas, zarzas etc. que hay en el cauce y
obstruyen el curso normal de agua. El cauce del arroyo ya no es llano
como antes cuando era prado y había pastos para el ganado, ahora está
hondo e intransitable. La Fuente Rodrigo, que también daba agua al arroyo
o iba por una regadera bordeando la carretera, lleva muchos años que no
mana, aunque no manaba de continuo, dependía de como fuera el año. Actualmente esta ahogada de tierra y de enormes raíces de vigas. En fín,
la imagen lúdica del prado, con violetas, caracolas, ganado pastando..., ha pasado a la historia.</div>
Y sí, corre el agua por el arroyo! sentarme en los poyos del puente y ver el agua ha sido gratificante.</div>
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Desde Valtiendas a veintiseis de Septiembre del año dos mil trece.</div>
Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-46696228630541800312013-06-08T20:29:00.003+02:002013-06-08T20:29:43.239+02:00una mañana de domingo<div>
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Hoy es domingo y ha amanecido un día espléndido, son
las nueve de la mañana y el mar está tranquilo, se ven algunas barcas
cerca del embarcadero otras mas lejanas. </div>
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Los aviones que salen del
aeropuerto llevando a su destino a los turistas que han venido a pasar
unos días a Mallorca, cada minuto sale uno, lo estoy controlando,
no se cuánto tiempo durará este ritmo. <br />
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Los pájaros a los que hoy sí se les oye trinar - cada uno en su
propio gorjeo- con el silencio no interrumpido por el bullicio de los
niños en el patio. </div>
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La arboleda que en este tiempo está llena de vida,
tan verde que parece principio de la primavera. Se ven pocos coches por
la carretera, es domingo y aún temprano para salir de casa, veo a gente
paseando con su perro, unos lo llevan atado y los más los dejan sueltos
que para eso hay grandes espacios sin urbanizar. También gente
corriendo y algún que otro ciclista.<br />
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Hoy no es día de gaviotas, alguna planea entre las palomas,
quizá presumiendo de que el vuelo lo hacen mas bonito y más largo que
las palomas, que pasan en bandadas buscando donde aposentar sus patas, y
que no saben nada de fines de semana, para ellas todo los días son
iguales. <br />
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Deseo que os sirva para recordar estas imágenes que vosotras
tenéis en vuestra retina y los que no las tengan puedan imaginárselas.<br /></div>
Escrito en Palma a dos de junio del año dos mil trece.Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-84595562540618224892013-05-12T10:38:00.001+02:002013-05-12T10:38:55.934+02:00Con flores a la Virgen<div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3uNOYFQelz28IQv32RMowK-Av9Dp-q_bs8xQQb0ZwtMMKbpyMbR_XgDn1Z8sXDVMaekfvo6UeobEzenW3jaLBpwSm2QfPyZSbmFSYc7nNQ4XfdiVPB0ub2O30jCv-2dihGASRcdxMHsd2/s1600/toronjil+silvestre.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3uNOYFQelz28IQv32RMowK-Av9Dp-q_bs8xQQb0ZwtMMKbpyMbR_XgDn1Z8sXDVMaekfvo6UeobEzenW3jaLBpwSm2QfPyZSbmFSYc7nNQ4XfdiVPB0ub2O30jCv-2dihGASRcdxMHsd2/s1600/toronjil+silvestre.jpg" height="248" width="320" /></a><div>
Mes de mayo, mes de María, mes de las
flores. </div>
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En el mes de mayo a la salida de la escuela las niñas íbamos a
la parte de los huertos a coger flores para hacer un ramo a la Virgen,
cada una hacíamos el nuestro. </div>
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Cortábamos ramitas de los árboles que
crecían por toda la zona, también en la ladera que se halla entre la
carretera y los huertos, eran olmos que ya no existen porque la
enfermedad - grafiosis- los extinguió. </div>
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Para hacer el ramo además de las
ramitas de los olmos empleábamos la hierbabuena, el toronjil, las hojas
de romana, los lirios, claveles, alguna rosa y las flores silvestres
que en el mes de mayo ya empezaban a florecer por la orilla del arroyo y
por la ladera ya mencionada.<br />
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Entre tanta variedad podíamos elegir para que el ramo nos quedara precioso, siempre con predominio del color verde. </div>
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El señor cura decía el rosario y la novena, que no eran nueve días sino treinta y uno. Los vecinos, mayormente las mujeres, acudían al
rosario al toque de las campanas. Las niñas participábamos con
entusiasmo y alegría en el evento. Al final de la novena nos poníamos
en fila con nuestro ramo y se lo ofrecíamos a la Virgen de la Asunción
que preside el Altar Mayor y por tanto la Iglesia.<br />
</div>
Cada día una de nosotras recitaba un verso a la Virgen, había
días en que el verso lo recitaban dos niñas porque así lo requería el
texto. Versos que habíamos aprendido en la escuela tras mucho tiempo y con gran
esfuerzo por nuestra parte y con la paciencia infinita de doña
Gregoria. <br />
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Al final todos los allí reunidos cantábamos la canción de: <i>Venid y
vamos todos con flores a María / con flores a María que madre nuestra
es/. </i> </div>
Un trocito más de la historia en Valtiendas vivida y recordada por Concha.</div>
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En Palma de Mallorca a once de mayo de dos mil trece.Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5306581518142782459.post-22589811074264890972013-03-02T11:55:00.001+01:002013-03-29T20:24:32.740+01:00Caminos con nombre propio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCf0Zh4CRCODPfb03SZVpPPcV4VbK1fYZX1-fAJJln_ZDKc0V1709u4ev0zvcFXmGFU818FvPAn3rK2f5zh-RPcY9krD8FDtRh6OYUMNQu_KzI2CD_zJHOBDOUEHPJzksD4pH01M_K_HMO/s1600/caminos+castilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCf0Zh4CRCODPfb03SZVpPPcV4VbK1fYZX1-fAJJln_ZDKc0V1709u4ev0zvcFXmGFU818FvPAn3rK2f5zh-RPcY9krD8FDtRh6OYUMNQu_KzI2CD_zJHOBDOUEHPJzksD4pH01M_K_HMO/s1600/caminos+castilla.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
Cuándo éramos niños sabíamos que al comenzar la primavera, los domingo
por la mañana, los hombres iban de obreriza para arreglar los caminos de
este llano y extenso término que es Valtiendas.<br />
Los caminos estaban
hechos un desastre, con baches y roderones que las ruedas de los carros
habían ido haciendo a lo largo del año. Ya os he contado otras veces que
todo se transportaba con el carro; los cereales, los cestos con la uva,
la leña del pinar y las mostelas, el abono, las personas, en fin, todo
todito todo.<br />
Todo este ir y venir, unido a las lluvias y heladas del invierno, hacía que los
caminos quedasen intransitables.<br />
<br />
Por eso el Señor Alcalde anunciaba a los vecinos, por la vía del bando
municipal, que el alguacil se encargaba de difundir por todo el pueblo
- primero el toque de corneta o trompeta para a continuación dar el
bando - <i>"por orden del Señor Alcalde se hace saber a todos los vecinos,
que mañana a la salida del sol se presenten en la plaza para ir de
obreriza."</i><br />
<br />
Después, con la llegada de la segadora tirada por los machos, los
tractores y más tarde la última tecnología en maquinaria agrícola, la gente y los carros fueron desplazados.<br />
<br />
También llegó la parcelación, las tierras estaban dispersas y al
agruparlas se benefició todo el pueblo - en vez de tener unas áreas en
un lado y otras en otro - el tenerlas todas juntas facilita la labor
aún hoy en día.<br />
Se hicieron caminos rurales, anchos y rectos, la
modernización de las tareas del campo determinó la desaparición de
caminos y de sendas; el camino de los<i> blancares</i>, el de los <i>sondones</i>, el
de la <i>carriruela</i> y alguno más, la <i>senda de los huevos</i>, <i>la del cerral</i>,
etc., éstas estaban más cerca del pueblo.<br />
Otros caminos están en un
estado deplorable, el que va al coto de San Bernardo, el que va a la
granja de abajo, en este último, después de sortear todos los obstáculos que hay, te
encuentras con una valla que impide continuar, cuántas veces de
chiquilla iba yo a la granja a algún recado que me mandaba la abuela -
allí vivía una familia amiga de los abuelos- y qué bonito era
el paisaje. La abuela nació en la granja e hizo el camino durante años,
hasta que se casó con el abuelo.<br />
<br />
Esto es una muestra
de cómo fue transformándose la esencia del pueblo y la fisonomía del
campo. <br />
<br />
Escrito a bolígrafo en Palma a veintisiete de febrero de dos mil trece,<br />
<br />
Concha Concha Melerohttp://www.blogger.com/profile/08443656996585702555noreply@blogger.com1